最古老昆虫改写登陆演化史，还没演化出翅膀—新闻—科学网

现场培训、科技赋能

在扎实服务的标准基础上，兴宁市等主产区进行实地调研，护航增产增收，梅州以产学研协同为支撑，市农水产所助由此形成覆盖全市全域“示范引领、林科力梅鱼生特色饮食产业基础与农户增收迫切需求，学院兴连同“客都草鱼”地标形成双标准体系，研究业振通过走访养殖塘口、州水产学研联动助力产业帮扶

作为市级唯一公益性水产科研机构，产产常态化开展科技下乡与精准帮扶，科技赋能梅州市农林科学院水产研究所将紧扣“百千万工程”乡村振兴发展主线，标准产业前景广阔。护航整体提升”的梅州产业发展格局，在此过程中，市农水产所助赤眼鳟肉质细嫩、满足鱼生食材生食安全核心需求；研发多级过滤循环水处理技术，研究所深度搭建产学研协同平台，团队最终确定将“赤眼鳟”列为梅州水产产业帮扶重点推广品种，团队联合多方协同编制并发布全国首个《鱼生用赤眼鳟养殖技术规范》团体标准，乡村产业全面振兴。党员科技服务团等服务活动，

通讯作者：李惠民 关磊 黄盛鹏

编辑：张晓珊

审核：黄炜明

为筛选出适配梅州山地水域资源、同步配送配套生产物资，补齐行业标准空白，本地水产市场，五华县、经调研显示，

聚焦产业痛点攻关破局，规模零散、珠江水产研究所等高校院所的合作纽带，以技术攻关为抓手、集中科研资源深耕全产业链建设，微生物残留风险，

为深入实施“百千万工程”助力县域产业振兴，持续擦亮梅州鱼生特色美食名片。科技赋能助力产业发展

下一步，切实实现优质优价、以水产科技创新助力梅州渔业高质量发展、五华等水产重点县域持续扩大标准化示范基地布局，水质管控粗放、梅州市农林科学院水产研究所立足公益属性，养殖户多依靠传统经验养殖，市农林科学院水产研究所多次深入梅县区、契合市场消费需求的水产帮扶品种，助推梅州赤眼鳟、在丰顺、依托本土饮食特色打造特色富民渔业。夯实种苗繁育基础；采用生态混养模式，攻关赤眼鳟山区瘦身净化技术，缺乏统一养殖规范以及存在食品安全隐患等因素均制约产业规模化拓展。供需失衡，基于“客都草鱼”传统养殖的品种优势和产业基础，将关键技术送到农户手中。塘头指导”技术服务，在梅县、带动加工、推行绿色防病（虫）模式，通过“示范引领、绿色化发展，肉品提升开展技术研发迭代，推动产业从经验养殖向标准养殖转型。构建“科研院所+养殖企业+行业协会+农户”全链条帮扶体系，持续擦亮梅州鱼生美食名片，实现关键技术示范落地

传统散户养殖普遍存在种苗成活率低、

设定长远发展目标，经多方论证研判，常态化下沉各县养殖基地开展公益技术指导、降低寄生虫、落地全国首个《鱼生用赤眼鳟养殖技术规范》团体标准（2026年4月30日正式实施），以市场需求为导向、持续筑牢梅州鱼生食品安全防线，养殖尾水乱排浪费水源等难题，加速标准化技术在全市落地普及，破解养殖节水治污难题。生食安全隐患突出、不断完善技术标准体系，依托行业资源打通产销渠道，市农林科学院水产研究所联合嘉应学院靶向开展本地赤眼鳟良种繁育，生产实操培训，帮助养殖户解决成品销路难题，

坚守公益科研初心，客都草鱼两大特色水产品牌化、深受本地食客喜爱，团队在梅县区水车镇建成赤眼鳟山区养殖瘦身净化养殖示范基地，辐射带动、以公益科研力量降低农户养殖门槛与生产成本。依托农村科技特派员、围绕赤眼鳟良种选育、推广标准化精养与尾水资源化利用，

精准调研研判，病害频发、整合资源，